Le Journal de Bord
d'Élixir du Plateau de Saclay

 

Récolte et macération des fleurs de cirse 
dans les anciennes serres de l'IDEEV - Octobre 2025

 

Récolte de plusieurs capitules par plante, conservés dans des sachets étiquetés 
avec le nom du lieu de prélèvement et un numéro de plante. Semis en godets, 
puis repiquage aléatoire dans une chapelle de serre - chaque plantule identifiée par 
le nom de la plante et un numéro - Suivi de la floraison et sexage des pieds 
Avec Adrienne Ressayre et Jacqui Shykoff à l'IDEEV - Décembre 2026

 

Plantation de blés de population issus de semences paysannes
Avec Isabelle Goldringer et les étudiant·es - Ferme de Moulon - Janvier 2026

 

 Étape de calcination de l'Élixir de fleurs de cirse
Guidée par Jacqui Shykoff - Ferme de Moulon - Avril 2026

 

 

Interview d'Isabelle Goldringer dans les serres de la Ferme du Moulon 
Combinaison et enrichissement génétique du blé, croisement du matériel génétique afin 
de développer sa capacité de réponse aux aléas climatiques et parasitaires - Mai 2026