Le Journal de Bord
d'Élixir du Plateau de Saclay

Récolte et macération des fleurs de cirse dans les anciennes serres de l'IDEEV - Octobre 2025

Récolte de plusieurs capitules par plante, conservés dans des sachets étiquetés avec le nom du lieu de prélèvement et un numéro de plante. Semis en godets, puis repiquage aléatoire dans une chapelle de serre - chaque plantule identifiée par le nom de la plante et un numéro - Suivi de la floraison et sexage des pieds Avec Adrienne Ressayre et Jacqui Shykoff à l'IDEEV - Décembre 2026

Plantation de blés de population issus de semences paysannes Avec Isabelle Goldringer et les étudiant·es - Ferme de Moulon - Janvier 2026

Étape de calcination de l'Élixir de fleurs de cirse Guidée par Jacqui Shykoff - Ferme de Moulon - Avril 2026

Interview d'Isabelle Goldringer dans les serres de la Ferme du Moulon Combinaison et enrichissement génétique du blé, croisement du matériel génétique afin de développer sa capacité de réponse aux aléas climatiques et parasitaires - Mai 2026
